Дун Фан Мэй Жень (東方美人) Улун Восточная красавица Тайвань

Чудесный тайваньский чай. Улун, в создании которого принимают участие маленькие цикады. Защищаясь от их укусов растение меняет свой химический состав, вырабатывает ароматические масла в увеличенном количестве, в результате чего создаются неповторимые вкус и аромат. Листья среднего размера, лилово-коричневые жгутики и серебристо-белые почки.

Улун "Восточная красавица" подходит для чаепития в любое время суток, однако чай может оказать лёгкое тонизирующее воздействие на организм во второй половине дня. Общее воздействие преобладает успокаивающее и умиротворяющее. Приятный сорт для вдумчивого и элегантного чаепития.

Чай для любителей и профессионалов, для ценителей оригинального напитка и качественного чая. Выделяется технологией изготовления и внешним видом. В аромате сухого листа раскрываются романтичные медовые и древесные ноты, нежные цветочные и карамельные.

В процессе чаепития ярко раскрываются медовые ноты, ваниль, пряно-цветочные оттенки, легкая ягодная нота. Аромат чая динамичный. Опьяняющая симфония душистых цветочных и карамельных нот!

Вкус напитка тонкий, обволакивающий с освежающей кислинкой. Напиток получается прозрачный оттенка лугового мёда. Чувствуется приятное сладкое долгое послевкусие.

Оптимальная температура для приготовления 85-90 градусов. Такой чай подобен десерту. Его приятно растягивать, смаковать и искать новые ароматы. Максимальное раскрытие аромата и вкуса происходит при приготовлении "по-китайски" или "проливами".

Чай подойдет для премиальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, для продажи на маркетплейсах или чтобы удивить гостей во время домашнего чаепития. Чай, который вкусно пить без добавок.

Улун Дун Фан Мэй Жень выделяется на фоне тайваньских чаёв: отборное сырьё, редкая технология, узнаваемый вкус и множество имён. Дун Фан Мэй Жэнь делают из молодых полураспустившихся побегов с крупной полной почкой. Это необычно для улунов, ведь традиционно используют только крупные листья. Почечный улун попал в Европу и дошёл до английского королевского дома. Попробовав его, королева Виктория воскликнула «Восточная Красавица!» (англ. Oriental Beauty), и чай прижился при дворе под этим именем.